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ボルドー最大手のワイン商CVBG主催『Beyond Bordeaux Tokyo』 <本編> [ワイン]


<序章>で『Beyond Bordeaux Tokyo』のポイントをざっくりとお伝えしましたが、これはボルドーのワイン商CVBG (Compagnie des Vins de Bordeaux et de la Gironde)が仕切る試飲会で、同社は最先端の倉庫管理や情報システムを誇り、85ヶ国で最高のオペレーターを集めた独自の流通ネットワークを展開しています。
マチュ・シャドロニエCVBGマーケティング・ディレクターは、参加者に配布したカタログのなかで、「最高級ワインの国際市場におけるルートは整備される必要があり、それをすることで、ワイナリーには国際的な市場を開拓するチャンス、販売者には自分たちが求めるワインとの出会いのチャンス、消費者には多様性あふれるワインを手にするチャンスになる」と述べています。

CVBGが流通のために、最初に手を組んだ非ボルドーワインは1998年のアルマヴィーヴァ(仏ロスチャイルドとチリのコンチャ・イ・トロとのジョイントワイン)、2004年にはオーパス・ワン(仏ロスチャイルドとナパのロバート・モンダヴィのジョイントワイン)、その後、伊マッセートやソライア、仏オマージュ・ア・ジャック・ペラン、セーニャ(ナパのモンダヴィとチリのエラスリスのジョイントワイン)等が続き、ヴァン・ド・コンスタンスは昨年ボルドーのネゴシアン市場に南アワイン史上初となるデビューを飾りました。今年からは豪州のジム・バリー ジ・アーマーやウィンズ・ジョン・リドック等が加わっています。
第1~第7フライトのなかのリンクは過去から直近までの取材記事をピックアップ。参考になれば幸いです。


  第1フライト

 CAIAROSSA 2017
 SOLAIA 2017
 HOMMAGE A JACQUES PERRIN 2018 クノワーズ!
 NICOLAS CATENA ZAPATA2017    The List効果!? すでにSOLD OUT!!
 CHEVAL DES ANDES2017


  第2フライト

 CLOS APALTA 2017
 SENA2018     ワインの味わいだけでなく、環境も最高
 VINEDO CHADWICK 2018
 ALMAVIVA 2018

  4グラスを鳥瞰で



  第3フライト

 VERITE LA MUSE 2017
 VERITE LE DESIR 2017
 VERITE LA JOIE 2017
 CARDINALE 2017 忘れられないすき焼きとのマリアージュ


  ヴェリテのピエール・セイヤンワインメーカーのメッセージ



  第4フライト

 INGLENOOK CABERNET SAUVIGNON 2017
 INGLENOOK RUBICON 2017
 JOSEPH PHELPS VINEYARDS - CABERNET SAUVIGNON 2017
 JOSEPH PHELPS VINEYARDS - INSIGNIA 2017    特別セミナーで


  第5、第6フライト

 BEAULIEU VINEYARD GEORGES DE LATOUR 2017
 QUINTESSA 2017   今年の8月にZoomで2017を体験!
 DALLA VALLE - MAYA 2017


 WYNNS JOHN RIDDOCH - CABERNET SAUVIGNON 2016
 JIM BARRY THE ARMAGH SHIRAZ 2016
 CLOUDBURST - CABERNET SAUVIGNON 2017


 グラス越しに会場全体のワンショット


 シラー100%のジ・アーマー
 シラー好きなので興味津々、バランス秀逸


 第7フライト

 CLOUDBURST CHARDONNAY 2018
 INGLENOOK BLANCANEAUX 2018
 VIN DE CONSTANCE2017  デニス・ギャスティンさんもファンのおひとり


 白ワインは個性の異なる3アイテム
 CH、ローヌ品種(ヴィオニエ・マルサンヌ・ルーサンヌ)、ミュスカ・ド・フロンティニャン


 癒し効果絶大、至福の甘露ワイン!


 全ワインリスト
 資料提供:CVBG / クリックで拡大

◇リストは9月1日リリースのクロ・アパルタから9月24日のChパルメまで36アイテム
◇黄色のマーカーは Beyond Bordeaux Tokyoでテイスティングしたワイン (26アイテム)
◇ベージュ色の欄のワインは未試飲

CVBGのヤン・ルブルトンさん、クラスマンのフロリアン・ボワセレさん、シャンパーニュ&シャトーエクスポートのジャン フランソワ・ラガルドさん、貴重な時間を共有させていただき、光栄でした。ありがとうございました!!

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