バラのチョコ “メサージュ・ド・ローズ”

昨年12月、ワイン仲間の木林さんのお宅にお邪魔した時、食後に出してくださったのが、このチョコ。その繊細なつくりと 味わいに思わず感心させられました♪
チョコの名は 『メサージュ・ド・ローズ』 >>>こちら、中でも“ソニア”と呼ばれるタイプは、バラの花びらが画像のように4枚にわけられる手の込んだ逸品です。

商品製造研究開発責任者のフィリップ・ベル氏はチョコレート製造部門におけるM.O.F(フランス最優秀職人賞)だとか、凄い方です。

ちなみに、“ソニア”に合わせて飲んだのは、テタンジェ社の『ノクターン』。昨年デビューしたばかりのシャンパンで、シャルドネ40％、ピノ・ノワール＋ピノ・ムニエ60％からできた「Sec（やや辛口）」。
このマリアージュは超お薦めできますよ！

>>>ノクターンについて

モーツァルトにちなんで

１９１２年にデザインされたロブマイヤーのホフマンブラック

モーツァルトと言えば、今日が２５０回目の誕生日。１７５６年１月２７日生まれ、水瓶座ですね！
彼の旋律には “癒しの効果” があるそうで、ますます人気が高まっています。

パリのオペラ座、ミラノのスカラ座と並んで、世界屈指のオペラハウスとして知られているウィーンの国立オペラ座では、劇場が完成した当時の１８６９年、こけら落としで、モーツァルトの『ドン・ジョヴァンニ』が上演されたようです。

オーストリアには彼の名を冠した「モーツァルトワイン（赤＆白）」や、モーツァルト・チョコレート・リキュールなどもあります。
そして、これらのワインやリキュールを飲む時に忘れてならないのが、オーストリアの伝統あるグラスメーカー、リーデルとロブマイヤー案内です。

お気に入りのμ(ミュー)

我が家に着たばかりのミューとCMオリンパスμのロングチワワ

日本での飼い犬の数は１２００万匹、なんと５軒に１軒の割合で飼われているそうです。
我が家にもロングチワワのμ（ミュー）がいます。
10年以上前、テレビで「手のひらサイズのカメラ、オリンパスμ」 というCMが流れていました。
この時、一緒に出演していたのが右の画像のワンちゃん。世界で一番小さな犬、チワワです。
目が釘付け！！　アイフルのCMで人気者になったクーちゃんみたいなものです。
そして・・・探して探して、我が家に来た子がミュー。
最初に甘やかし過ぎたせいでしょう、ホント、わがまま一杯に育っています。

えっ、最近のミューですか？
加齢したビジュアル系はベールに包まれていたほうが良いような、ということで・・・非公開（笑）