ジョエル・ロブションで開催する “シャトー・ムートン・ロスシルドの夕べ”のご案内

(社)日本ソムリエ協会の副会長であり、恵比寿にあるシャトー・レストラン『ジョエル・ロブション』の　シェフ・ソムリエ剣持春夫氏からのインフォメーションです。
ジョエル・ロブションでは、バロン・フィリップ・ド・ロスシルド社の総支配人エルヴェ・ベルラン氏が来日するのを機に、洗練されたお料理とシャトー・ムートンのワインを愉しむ夕べを企画中とのこと。ベルラン氏自らが厳選した1978年シャトー・ムートンをはじめとする珠玉のワイン７種類が供出されます。
当日はシャンパンのLouis Roederer Brut Premierからスタートし、Aile d'Argent2003、Château Mouton-Rothschildの2003、1996、1983、1978、甘口ワインのChâteau Coutet1997という流れです。ワンランクアップの世界を味わいたい方は、剣持ソムリエにご連絡くださ～い♪

日時：2006年9月16日（土）　19:00～（18:30受付）
場所：恵比寿・ジョエル・ロブション
定員：50名
会費：おひとり　80,000円（料理、飲物、税金、サービス料込み）
予約受付は8月1日（火）10:00から。電話は03-5424-1338、03-5424-1347


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