アペリティフ 365 in Tokyo 2015@ 代官山Hill Side Terrace

12年目迎えたアペリティフのイベント！
昨日から17日（日）まで代官山がフランス色に染まっています。




15日のオープニングセレモニー
ティエリー・ダナ駐日フランス大使(右から2人目)ご臨席のもと、テープカットならぬバゲットカットでスタート


服部幸應服部学園校長の音頭で乾杯後、ダナ大使、ジャン・ルネ・ビュイッソンSOPEXA GROUPE代表（前列中央）、シャルル・デュランSOPEXA JAPON代表、グランシェフ、リサとガスパールを交えて


シェフと談笑のガスパール！

会場内は
ヴィジュアルでもそそられるコーナー


絶対のおすすめは『ルジェ』
昨日は蒸し暑かったので、Alc3%~5%程の生ファジーネーブルが喉に心地良く快適
他に3種のフルーツジャーがありますよ


エナフのブース、アペリティフに便利なパテ


C棟駐車場付近にはフランスワイン


ジェロボームは『ミラヴァル』をご紹介
ブラピ＆アンジーが所有するシャトーの南仏ロゼワイン


ドミニク・コルビのブースで子牛のロティとフレンチ牛丼をオーダーして・・・


コルビさんの2品をミラヴァルと合わせてみました。
野外の解放感、マリアージュも肩肘張らないで楽しめます！


今年初参加の『レストラン モナリザ』の河野透シェフのブース
ペティアンやフランス産ノン・アルコールドリンクも


明日17日は14時から、第1回『クローネンブルグ杯ギャルソンレース』が行われます。
プロのウェイター（ギャルソン）たちが素早さとバランス感覚を競い合うレースです！
天気も回復しそうなので、お時間がある方は、代官山にお立ち寄りくださいませ