【序章】イタリアのアルタランガがシャンパーニュ講座に初登場！

今月の講座は、受講生からのお土産ワインをヒントにブラン･ド･ノワール探求！
バローロやバルバレスコの産地ピエモンテ州で造られるスプマンテ“アルタランガ”
シャンパーニュと同製法＆ピノ･ネロ(ピノ･ノワール)＆シャルドネ主体の泡ものです。
5月の連休にイタリアに遊びに行ったYukariさんが、
アルタランガをお土産に持ち帰ってくれたので、
勢いあるスプマンテに敬意を表し、ブラインド対決を試みました。

　第3週講座

　最左がお土産のアルタランガ

　第4週講座

　最左が第4週用に準備したアルタランガ
　尊敬している生産者をセレクトしました！

　　　　　　　各週ともそれぞれ趣ある味わいで、興味深い試飲ができました。
　　　　　　　第3週＆第4週で、異なる内容になることは稀なので、
　　　　　　　まずは序章でご挨拶

　　　　　　　シャンパーニュラバーさんでも、
　　　　　　　アルタランガ体験なさっている方はまだまだ少ないと思います。
　　　　　　　泡にまつわる世界の動きは、とても面白いので、
　　　　　　　講座生の皆さんの感想に触れながら、後日、報告いたします。
　　　　　　　引き続き、宜しくお願いします！

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